Yaourts maison by Gégé

Etape 1 /4

Pour 12 pots. Tapisser le fond des pots de confiture, caramel, ... ou laisser les nature

• 2càc Confiture
• 2càc Caramel

Etape 2 /4

Mélanger les ingrédients : lait, ferment, lait en poudre, sucre. Ensuite selon l'envie on peut ajouter un arôme ou diviser le liquide pour faire plusieurs goûts. On peut ne pas mettre d'arôme pour des yaourts nature.

• 1l Lait entier
• 1 Sachet ferments lactiques
• 5càs Lait en poudre entier
• 3càs Sucre en poudre
• 2càc Aromes

Etape 3 /4

Déposer les pots sans couvercle dans la cuve du Cookeo. On peut superposer les pots. Faire bouillir l'eau à la bouilloire. Ajouter l'eau dans la cuve en s'arrêtant un peu avant le haut du pot. Fermer le Cookeo. Sans l'allumer laisser fermer 13h.

Etape 4 /4

Mettre un couvercle sur les pots et les mettre 4h au réfrigérateur.