Moules à la portugaise
- Temps Total 15min
- 10min
Préparation - 5min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
3 personnes
1 kg Moules
45 g Chorizo doux
1 Poireau
1 Oignon
250 ml Vin blanc
750 ml Tomates concassés
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /3
Nettoyer les moules. Couper le chorizo en petits dés Hachez l'oignon et tranchez le poireau
Etape 2 /3
mettre tous les ingrédients dans la cuve. Mélanger Cuisson sous pression 3 minutes
Etape 3 /3
Déguster avec une ciabatta ou une focaccia. Bon appétit
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