Blanquette de lapin
- Temps Total 31min
- 5min
Préparation - 25min
Cuisson - 1min
Repos
Appareils compatibles (34)
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Ingrédients
4 personnes
4 Cuisses de lapin
1 Gros oignon
2 Carottes
2 Beaux poireaux
15 cl Vin blanc
25 cl Eau
4 càs Crème fraîche
1 Cube de bouillon de legume
1 pincée Poivre
8 Pommes de terre
150 g Champignons frais
Préparation
Etape 1 /4
Commencer par couper vos carottes, poireaux et champignons en tranches et l'oignon en lamelle
Etape 2 /4
Faire doré 5 minutes les cuisses et l'oignon
Etape 3 /4
Arreter le dorage. Puis ajouter tous les autres ingredients et mettre en cuisson sous pression pendant 17 minutes
Etape 4 /4
C'est terminé. Bon appétit ! :)