Lapin à la bretonne

Etape 1 /4

mettre 200 ml d'eau dans la cuve , le panier vapeur avec les pommes

• 8 pommes

• Panier Vapeur

Etape 2 /4

vider la cuve et gardez les pommes au chaud

• 8 pommes

Etape 3 /4

mettre à dorer les morceaux de lapin avec l'huile

• 1 lapin
• 2càs d'huile

Etape 4 /4

ajouter l'ail et l'oignon émincé, le sel, le poivre et le cidre

• 2 oignons
• 4 gousses d'ail
• 300ml de cidre
• sel, poivre