Risotto chorizo F6

Etape 1 /7

Couper les oignons le poivron et le chorizo

• 2 Oignons
• 1 Poivron
• 1 Chorizo

Etape 2 /7

Faire dorer les oignons

• 1càs Huile d’olive
• 2 Oignons

Etape 3 /7

Faire dorer le poivron

• 1 Poivron

Etape 4 /7

Ajouter le chorizo

• 1 Chorizo

Etape 5 /7

Faire dorer le riz 5 min.

• 500g Riz Gallo

Etape 6 /7

Ajouter les cubes de bouillon de volaille dilués dans l’eau, le Curcuma, mélanger et faire cuire sous pression 15 minutes.

• 2 Cubes de bouillon de volaille
• 1l Eau
• 1càc Curcuma

Etape 7 /7

Après cuisson ajouter le parmesan et mélangez

• 100g Parmesan râpé