Risotto champignons et petits morceaux de carottes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Sylverthorn

Risotto champignons et petits morceaux de carottes

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6 Avis

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 200 g Riz spécial risotto

  • 25 cl Vin blanc

  • 1 Carotte

  • 300 g Champignons de Paris

  • 52 cl Eau

  • 1 cubes Bouillon de légumes

  • Sel

  • Poivre

  • 2 càs Parmesan

  • Persil ou ciboulette

  • 2 càs Parmesan

Préparation

Etape 1 /4

Mettre tous les ingrédients sauf 2 càs de parmesan et la ciboulette dans la cuve et mélanger

  • 200g Riz spécial risotto
  • 25cl Vin blanc
  • 1 Carotte
  • 300g Champignons de Paris
  • 52cl Eau
  • 1cubes Bouillon de légumes
  • Sel
  • 2càs Parmesan

Etape 2 /4

Mettre cuisson à pression 15minutes

  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Etape 3 /4

Ajouter les 2 dernières càs de parmesan et mélanger

  • 2càs Parmesan

Etape 4 /4

Servir et parsemer de ciboulette ou persil à votre convenance

  • Persil ou ciboulette