Velouté de légumes avec ces morceaux de champignons

Etape 1 /5

Émincé en petit morceaux les champignons et les passer en cuisson sous pression dans 200ml d'eau 4 minutes.

• 300g Champignons
• 200ml Eau pour les champignons

Etape 2 /5

Une fois la cuisson terminée, les placer de côté

• 300g Champignons

Etape 3 /5

Émincé le reste des légumes les placer dans la Cuve et les cuire en mode cuisson sous pression avec les 200ml d'eau 14 minutes.

• 1 Poireaux
• 2 Pommes de terre
• 1 Choux fleur de brocolis
• 800g Carottes
• 200ml Eau pour le reste des légumes

Etape 4 /5

Mixer les légumes pour faire un beau velouté.

• 1 Poireaux
• 2 Pommes de terre
• 1 Choux fleur de brocolis
• 800g Carottes

Etape 5 /5

Ajouter à votre velouté les champignons en morceaux cuit, mélanger et plus qu'à déguster

• 300g Champignons