Risotto champignons carottes

Etape 1 /6

Coupé les oignons et carottes en petits morceaux

• 2 oignon
• 4 Carottes

Etape 2 /6

En mode dorage faire revenir les oignons dans l’huile d’olive puis ajouter les lardons

• 2 oignon
• 200g Lardons
• Huile d’olive

Etape 3 /6

Ajouter les carottes coupées en cubes et les champignons et mélanger

• 4 Carottes
• 500g champignon

Etape 4 /6

Ajouter le vin blanc puis le riz à risotto

• 25cl Vin blanc
• 200g Riz a risotto

Etape 5 /6

Ajouter l’eau et le bouillon émietté Salé poivré et lancer en cuisson sous pression 10min

• 80cl Eau
• 1 Bouillon volaille

Etape 6 /6

À la fin de la cuisson remuer et ajouter la crème fraîche

• 10cl Crème liquide