Ragoût de poulet aux légumes

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

• 2gousse Ail pelées
• 1càs Huile d’olive
• 300g Filet de poulet coupé en lamelles
• 1 Oignon haché
• 1 Carotte coupée en lamelles
• 2 Pommes de terre coupées en cubes
• 100g Champignons de Paris coupés en 4
• 250g Dés de tomates en conserve
• 5cl Eau
• 1càs Concentré de tomate
• 1cubes Bouillon de volaille
• 2càs Mélange d'épices à l'italienne
• Sel
• Poivre

Etape 2 /7

Hacher l'ail.

• 2gousse Ail pelées

Etape 3 /7

Verser l’huile d’olive dans la cuve.

• 1càs Huile d’olive

Etape 4 /7

Faire dorer les filets de poulet avec l'oignon et l'ail pendant 5 min.

• 2gousse Ail pelées
• 300g Filet de poulet coupé en lamelles
• 1 Oignon haché

Etape 5 /7

Verser le reste des ingrédients. Assaisonner.

• 1 Carotte coupée en lamelles
• 2 Pommes de terre coupées en cubes
• 100g Champignons de Paris coupés en 4
• 250g Dés de tomates en conserve
• 5cl Eau
• 1càs Concentré de tomate
• 1cubes Bouillon de volaille
• 2càs Mélange d'épices à l'italienne
• Sel
• Poivre

Etape 6 /7

Cuisson sous pression.

Etape 7 /7

Servir.