Recette de andrea yaya

Ragoût de poulet

Name: Ragoût de poulet
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 2càs huile d'olive; 1càs fond de veau; 2 hauts de poulet; 2 pilons de poulet; 3 grosses carottes coupés en rondelles; 6 pommes de terres coupés en morceaux; 3 gros champignons coupés en tranches fines; 1 branche de célerie; 1 poireau coupé en rondelle; 1 oignon; 1 boîte de concentré de tomate; Eau; Sel et poivre

4.5 /5 -

17 Avis

Temps Total 48min

Préparation
20min
Cuisson
28min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

2 càs huile d'olive
1 càs fond de veau
2 hauts de poulet
2 pilons de poulet
3 grosses carottes coupés en rondelles
6 pommes de terres coupés en morceaux
3 gros champignons coupés en tranches fines
1 branche de célerie
1 poireau coupé en rondelle
1 oignon
1 boîte de concentré de tomate
Eau
Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /9

Selectionnez le mode "DORER".

Etape 2 /9

Ajoutez les cuillères à soupe d'huile d'olive.

Etape 3 /9

Mettez les pilons et les hauts de poulets à cuire 5minutes pour qu'ils colorent.

Etape 4 /9

Ajoutez les oignons et les champignons ensemble, puis remuez.

Etape 5 /9

Ajoutez la boîte de concentré de tomate, puis remuez et laissez cuire 3minutes.

Etape 6 /9

Ajoutez tous les légumes.

Etape 7 /9

Couvrez la préparation avec l'eau.

Etape 8 /9

Rajoutez la cuillère à soupe de fond de veau, salez et poivrez puis remuez.

Etape 9 /9

Mettez la cuissons sous-pression programmé pour 20minutes.

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