Soupe courgette carré frais - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Elooise

Soupe courgette carré frais

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Demi oignon

  • 500 g Courgettes

  • 1 Bouillon de légume

  • 250 ml D'eau

  • Huile d’olive

  • 1 pincée Poivre

  • 3 Carré frais

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher les courgettes et les couper en dés Émincer l’oignon

  • 1 Demi oignon
  • 500g Courgettes

Etape 2 /4

En mode dorer avec un peu d’huile d’olive faire revenir oignons et courgettes

  • 1 Demi oignon
  • 500g Courgettes
  • Huile d’olive

Etape 3 /4

Une fois doré ajouter les carré frais, le poivre et l’eau puis mélangé. Cuisson sous pression 15 min

  • 1 Bouillon de légume
  • 250ml D'eau
  • 1pincée Poivre
  • 3 Carré frais

Etape 4 /4

Une fois cuit, Mixer le tout avec un broyeur à soupe. Bon appétit 😋