Riz, lentilles et safran

Name: Riz, lentilles et safran
Total time: 17 min
Yield: 2
Ingredients: 75g Riz basmati rincé 3 fois; 50g Lentilles cuites (conserve ou 7 min au Cookeo); 0.5 Oignon(s) pelé(s) et ciselé(s) finement; 1 Gousse(s) d’ail pelée(s), dégermée(s) et hachée(s); 2pincée Safran en pistils; 0.5càc Cumin en poudre; 0.5càc Quatre épices; 40g Raisins secs; 3 Dattes coupées en 3; 13cl Eau; Sel, poivre

4.4 /5 -

4 Avis

Temps Total 17min

Préparation
10min
Cuisson
7min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Recette améliorée

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Ingrédients

2 personnes

75 g Riz basmati rincé 3 fois
50 g Lentilles cuites (conserve ou 7 min au Cookeo)
0.5 Oignon(s) pelé(s) et ciselé(s) finement
1 Gousse(s) d’ail pelée(s), dégermée(s) et hachée(s)
2 pincée Safran en pistils
0.5 càc Cumin en poudre
0.5 càc Quatre épices
40 g Raisins secs
3 Dattes coupées en 3
13 cl Eau
Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

75g Riz basmati rincé 3 fois
50g Lentilles cuites (conserve ou 7 min au Cookeo)
0.5 Oignon(s) pelé(s) et ciselé(s) finement
1 Gousse(s) d’ail pelée(s), dégermée(s) et hachée(s)
2pincée Safran en pistils
0.5càc Cumin en poudre
0.5càc Quatre épices
40g Raisins secs
3 Dattes coupées en 3
13cl Eau
Sel, poivre

Etape 2 /6

Hacher l’ail.

1 Gousse(s) d’ail pelée(s), dégermée(s) et hachée(s)

Etape 3 /6

Ciseler les oignons.

0.5 Oignon(s) pelé(s) et ciselé(s) finement

Etape 4 /6

Placer tous les ingrédients dans la cuve et assaisonner.

75g Riz basmati rincé 3 fois
50g Lentilles cuites (conserve ou 7 min au Cookeo)
0.5 Oignon(s) pelé(s) et ciselé(s) finement
1 Gousse(s) d’ail pelée(s), dégermée(s) et hachée(s)
2pincée Safran en pistils
0.5càc Cumin en poudre
0.5càc Quatre épices
40g Raisins secs
3 Dattes coupées en 3
13cl Eau
Sel, poivre

Etape 5 /6

Cuisson sous pression.

Etape 6 /6

Servir !