Risotto carotte jambon et comté

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients. Carottes coupées en petit morceaux (en rondelle puis en quarts) Comté coupé en petits dés.

Etape 2 /4

Mettre le Cookeo en mode doré. Mettre dans la cuve les carottes avec l’huile d’olive et le riz. Mélangez durant 2/3 minutes. Le riz doit devenir un peu translucide.

Etape 3 /4

Ajoutez l’eau, fermez le cookeo et passez le en mode cuisson sous pression durant 15 minutes. Pendant ce temps, mixez le jambon de la taille que vous le souhaitez.

Etape 4 /4

A la fin de la cuisson, ajoutez le jambon mixé et mélangez. Ajoutez et mélangez les petits dés de comté juste avant de servir, c’est prêt!