Rôti de veau sur son lit de pommes de terre
- Temps Total 1h 24min
- 5min
Préparation - 1h 19min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
1 kg De rôti de veau
600 g De pommes de terre
1 Oignon
4 Gousses d'ail
Sel
Poivre
Thym
Beurre
100 ml De vin blanc
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP.
Etape 2 /3
Mettre les pommes de terre coupées dans le sens de la longueur et les oignons émincés dans le fond de la cuve. Mettre le rôti de veau. Saler, poivrer, mettre le thym et beurre et le vin blanc. Cuire avec le couvercle Extra crisp Menu 1 pendant 1h15
Etape 3 /3
Si vous voulez des pommes de terre fondantes, cuire 4 minutes sous pression