Pulled pork
- Temps Total 2h 5min
- 5min
Préparation - 2h
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
200 g Sauce barbecue
500 g Rôti porc echine
20 cl D'eau
3 càs Paprika
3 càs Piment doux
3 càs Épice BBQ
Préparation
Etape 1 /3
Couper en deux le roti. Faire dorer 2 minutes le rôti de porc
Etape 2 /3
Mélanger les éléments pour la sauce à part. Et ajouter au rôti. 45 minutes sous pression
Etape 3 /3
Rajouter 5 cl d'eau. 15 minutes sous pression.
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