Pulled pork à ma sauce

Etape 1 /5

En mode dorer, faites revenir l’oignon rouge, coupé en lamelle fines

• 1 Oignon rouge

Etape 2 /5

Toujours en mode dorer, faites colorer la poitrine de porc

• 600g De poitrine de porc

Etape 3 /5

Ajouter ensuite toutes les sauces et mélanger bien afin que toute la viande en soit recouverte

• 20cl De sauce barbecue
• 10cl De ketchup
• 1càs De miel
• 2càs De sauce soja salé
• 20cl D’eau

Etape 4 /5

Faites cuire sous pression pendant 1h30

Etape 5 /5

Une fois la cuisson terminée, vous pouvez effilocher la poitrine avec deux fourchettes.