Lentilles corail façon dahl - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Belille33

Lentilles corail façon dahl

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4.8/5 -

  • Temps Total 19min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    4min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g Lentilles corail

  • 2 gousses d'ail

  • 1 Oignons

  • 3 cm de gingembre frais

  • 400 g Tomates concassées

  • 25 cl Lait de coco

  • 60 cl d'eau

  • 2 càc de curcuma

  • 1 càs de curry

  • 2 Carottes

Préparation

Etape 1 /4

Émincer l'oignon. Hacher l'ail. Éplucher les carottes et les couper en fines rondelles ou en petits dés. Éplucher et râper le gingembre.

  • 2 gousses d'ail
  • 1 Oignons
  • 3 cm de gingembre frais
  • 2 Carottes

Etape 2 /4

Mettre le Cookeo en mode dorer. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. Ajouter les carottes, l'ail et le gingembre. Ajouter le curcuma et le curry. Bien mélanger et laisser dorer environ 4 minutes .

  • 2 gousses d'ail
  • 1 Oignons
  • 3 cm de gingembre frais
  • 2càc de curcuma
  • 1càs de curry
  • 2 Carottes

Etape 3 /4

Ajouter les lentilles corail, la tomate, le lait de coco et l'eau. Bien mélanger. Mettre en cuisson sous pression 4 minutes.

  • 300g Lentilles corail
  • 400g Tomates concassées
  • 25cl Lait de coco
  • 60cl d'eau

Etape 4 /4

Servir chaud avec du riz basmati ou des naans.