Dahl lentilles corail - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Ju

Dahl lentilles corail

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

  • Temps Total 11min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    6min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 125 g Lentilles corail

  • 200 ml lait de coco

  • 200 g Tomates concassées

  • 100 g Épinards

  • 0.5 oignon

  • 150 ml bouillon cube

  • 1 càs Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /4

Versez un filet d'huile dans la cuve. Faites revenir l'oignon pendant 2 à 3 minutes.

  • 0.5 oignon
  • 1càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Ajoutez les lentilles corail rincées, les tomates concassées, le lait de coco et l'eau (avec le bouillon). Mélangez bien avec une spatule en bois en raclant le fond pour éviter l'erreur "manque d'eau".

  • 125g Lentilles corail
  • 200ml lait de coco
  • 200g Tomates concassées
  • 150ml bouillon cube

Etape 3 /4

Programmez le Cookeo pour 6 minutes

Etape 4 /4

Une fois la cuisson terminée, ouvrez le couvercle et ajoutez immédiatement les épinards. Mélangez pendant 1 minute en mode "Maintien au chaud".

  • 100g Épinards