Dahl de lentilles corail
- Temps Total 30min
- 5min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (4)
Perfectmix Cook, Blender chauffant + panier vapeur, Bol verre 2L, 10 programmes auto, 1400W 
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal, RECONDITIONNÉ Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal 
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, Panier vapeur, 1400W, Gris métal
Ingrédients
2 personnes
8 ml d'huile de coco
100 g d'oignon
1 gousse d'ail émincé
5 g de gingembre frais râpé
2 pincée de paprika
1 càc de garam masala
1 pincée de coriandre en poudre
1 càc de cumin
100 g de lentilles corail
200 g de purée de tomate
200 ml de lait de coco
200 ml d'eau
1 pincée de sel
Préparation
Etape 1 /8
Couper l'oignon en dés.
Etape 2 /8
Mettre dans le bol du blender l'huile de coco, le lait de coco, l'eau et le sel.
Etape 3 /8
Fermer le couvercle et choisir le programme indiqué. Lancer le programme.
Etape 4 /8
A la sonnerie, ajouter l'oignon, les lentilles, la purée de tomates et les épices.
Etape 5 /8
Fermer le couvercle et reprendre le programme indiqué pendant cinq minutes.
Etape 6 /8
A la sonnerie, ouvrir le couvercle et vérifier l'assaisonnement.
Etape 7 /8
Refermer le couvercle et reprendre le programme indiqué pendant cinq minutes.
Etape 8 /8
Servir dans des bols et décorer avec quelques feuilles de coriandre.
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