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Recette de Tracyludi

Filet mignon au cidre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 800 g Filet mignon

  • 100 ml Eau

  • 2 Oignon

  • 3 Carottes

  • 400 g Champignons

  • 2 càs Vinaigre balsamique

  • 2 càs Vinaigre de cidre

  • 2 càs Moutarde

  • 1 Cube de bouillon de bœuf

  • 500 g Pomme de terre

  • 200 ml Eau

Préparation

Etape 1/3

Couper les oignons, les carottes, les champignons, les pomme de terre en deux et le filet mignon en médaillon. Dans un verre mélanger l'eau, les deux vinaigre, le bouillon et la moutarde

Etape 2/3

Dans le cookeo faire dorer 10min les oignons et le film et mignon

Etape 3/3

Ajouter le reste des ingrédients, mettre sous pression durant 15 min

Companions, ustensiles et accessoires