Empanadas de bœuf - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Empanadas de bœuf

ratings.4.6

4.6/5 -

  • Temps Total 27min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 2 Pâte brisée

  • 200 g Bœuf haché

  • 3 Oignons

  • 2 càs Concentré de tomate

  • 1 càs Paprika

  • 1 Œuf

  • 1 càs Huile d'olive

  • Sel

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /5

Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP. Préparer les ingrédients.

  • 2 Pâte brisée
  • 200g Bœuf haché
  • 3 Oignons
  • 2càs Concentré de tomate
  • 1càs Paprika
  • 1 Œuf
  • 1càs Huile d'olive
  • Sel

Etape 2 /5

Verser l'huile dans la cuve.

  • 1càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Faire revenir l'oignon. Ajouter la viande, le concentré, le paprika, le sel et le poivre. Faire dorer 5 min.

  • 200g Bœuf haché
  • 3 Oignons
  • 2càs Concentré de tomate
  • 1càs Paprika

Etape 4 /5

Garnir les 8 ronds de pâte et replier en chaussons. Badigeonner de jaune d'œuf et déposer dans la cuve sans superposer.

  • 2 Pâte brisée
  • 1 Œuf

Etape 5 /5

Eteindre le Cookeo et positionner l'Extra Crisp. Lancer le mode Manuel pendant 12 min à 200°C. Retourner à mi-cuisson.

  • Extra Crisp