Cocottes de légumes

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

• 100g Haricots blancs cuits
• 1 Carotte(s) pelée(s) et taillée(s) en dés
• 10 Choux de Bruxelles lavés et coupés en 2
• 2feuille Feuilles de Chou vert lavées et finement émincées
• 1 Navet(s) pelé(s) et coupé(s) en dés
• 60g Fromages à pâte dure en dés
• 30cl Bouillon de poule
• 2càs Croûtons
• 1càs Beurre
• Sel
• Poivre

Etape 2 /6

Couper les carottes en dés.

Etape 3 /6

Faire fondre le beurre. Ajouter et colorer les croûtons. Débarrasser.

• 2càs Croûtons
• 1càs Beurre

Etape 4 /6

Placer les légumes et le bouillon dans la cuve. Saler et poivrer.

• 100g Haricots blancs cuits
• 1 Carotte(s) pelée(s) et taillée(s) en dés
• 10 Choux de Bruxelles lavés et coupés en 2
• 2feuille Feuilles de Chou vert lavées et finement émincées
• 1 Navet(s) pelé(s) et coupé(s) en dés
• 30cl Bouillon de poule
• Sel
• Poivre

Etape 5 /6

Cuisson sous pression.

Etape 6 /6

Ajouter les dés de fromage. Répartir dans les cocottes. Ajouter les croûtons.

• 60g Fromages à pâte dure en dés
• 2càs Croûtons