Boulettes de boeuf à la sauce tomate

Etape 1 /5

En mode dorage, pendant environ 2 minutes, faire revenir un gros oignon rouge haché dans 2 cuillères à soupe d'huile d'Olive

• 1 Gros oignon rouge
• Huile d'olive

Etape 2 /5

Ajouter et faire revenir les boulettes en mélangeant jusqu'à ce qu'elles soient dorées

• 15 Boulettes de boeuf fraîches ou surgelées

Etape 3 /5

Ajouter le concassé de tomates et le coulis/la purée de tomates. Y ajouter les deux gousses d'ail pressées.Saler et poivrer . Déposer 1.5 morceaux de sucre et mélanger le tout.

• 2 Gousses d'ail
• 1 Petite briquette de purée/coulis de tomates
• 1 Boite de tomates concassées
• Sel
• Poivre
• 1.5 Morceaux de sucre

Etape 4 /5

Arrêter le mode dorage et passer en mode cuisson sous pression pendant 20 minutes.

Etape 5 /5

Servir avec des spaghettis, au dernier moment ajouter quelques brins de persil et du parmesan

• Persil
• Parmesan
• 500g Spaghettis