Aubergines viande hachée

Etape 1 /4

Mettre cookeo en mode dorer, une fois prêt ajouter l'huile d'olive, l'oignon et l'ail émincés, faire dorer 1 mn

• 1 Oignon
• 1 Gousse ail
• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /4

Ajouter la viande hachée , mélanger , laisser 2 mn

• 250g Viande hachée

Etape 3 /4

Puis l'aubergine coupée en 2 puis en lamelles , le concentré de tomate, pendant 3 mn en mélangeant

• 1 Grosse Aubergine
• 1càc Concentré de tomate

Etape 4 /4

Enfin versez la grosse boite de tomates pelées, emmiettez le cube de volaille et ajouter l'eau et cuire sous pression 3 mn

• 800g tomates pelées
• 1 Cube volaille
• 240g Eau