Pomme de terre fondantes et dès de jambon

Recette de Amelie Bertin Amelie_brtn

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 10 Pomme de terre
  • 300 ml D’eau
  • Sel
  • Poivre
  • Thym
  • 200 g Dés de jambon
  • 1 Bouillon de volaille
  • 2 càs D’huile d’olive
  • 1 Oignon

Instructions

Coupez l’oignon en fine lamelle ainsi que les pommes de terre en cubes.

En mode dorer, faire revenir l’oignon et les pommes de terre pendant 4 minutes

Saler légèrement et poivrer. Mélanger régulièrement

Ajouter l’eau avec le bouillon de volaille. Rajouter les dès de jambon ainsi que l’huile d’olive et le thym.

Faire cuire 6 minutes sous pression

Bon appétit

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