Sauté de boeuf
- Temps Total 1h 5min
- 5min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
Moulinex Cookeo Touch Pro Multicuiseur, Balance intégrée, Connecté Cookeo Infinity, 20 modes de cuisson, Avec pale de mélange, Noir Cookeo Infinity, 17 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Bleu Trust Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
500 g Boeuf ( macreuse ou piece a grillr)
3 Oignons
4 Carottes
4 Gros champignons
200 g Concassé de tomate
3 càs Huile d olive
2 càs 4 epices
2 càs Paprika
2 càs Origan
1 càc Sucre
Eau
2 Feuilles de laurier
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir les oignons émincés dans l huile d olive, a mi cuissant ajouter le sucre. Mode dorer, 5 min
Etape 2 /4
Couper les carottes et les champignons. Ajouter aux oignons avec la moitier des epices . 5 min
Etape 3 /4
Émincé la viande, verser l autre moitier des epices et l ajouter dans la cuve . Faire revenir toujours en mode dorée. 5 min
Etape 4 /4
Ajouter la moitier d une boite de concassé de tomate. Recouvrir d eau. Et ajouter les 2 feuilles de laurier. Sel poivre Cuisson sous pression 45 min
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