Risotto moules et chorizo

Etape 1 /5

Ajouter l’ail coupé finement, l’huile d’olive et le beurre. Bouchon petite vapeur

• 2càs Huile d’olive
• 15g Beurre
• 2 Petites gousses d’ail

• Mélangeur

Etape 2 /5

Ajouter les moules et le chorizo. Bouchon petite vapeur

• 110g Moules surgelées
• 60g Dés de chorizo

• Mélangeur

Etape 3 /5

Ajouter le riz. Bouchon petite vapeur

• 200g Riz risotto

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter le bouillon. Bouchon petite vapeur (a la fin des 20 minutes vous pouvez prolonger le temps en fonction de votre préférence de cuisson du riz)

• 45cl Bouillon de légumes ou autre

• Mélangeur

Etape 5 /5

Ajouter le parmesan, le sel et le poivre. Et servir

• 60g Parmesan râpé
• Sel
• Poivre