Poulet Basquaise aux olives vertes

Etape 1 /4

Émincez l’oignon et l’ail, coupez les poivrons en lanières.

• 1 gros oignon
• 2 gousses d’ail
• 2 poivrons

Etape 2 /4

Faire revenir les légumes avec l’huile d’olive. Lancez la cuisson en mode P1 pour 5 min.

• 1 gros oignon
• 2 gousses d’ail
• 2 poivrons
• 5cl d’huile d’olive

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez dans la cuve le poulet, le Kub Or, le piment d’Espelette et le vin blanc. Salez et poivrez à votre convenance. Lancez la cuisson en mode P1 pour 10 min.

• 1kg de poulet (pilons ou hauts de cuisse)
• 6pincée de piment d’Espelette
• sel
• poivre
• 1 Kub Or
• 5cl de vin blanc

• Mélangeur

Etape 4 /4

Ajoutez dans la cuve la boîte de tomates pelées ainsi que le bouquet garni et les olives (facultatives). Faites mijoter (sans le bouchon) pendant 45 min en mode P2.

• 1 bouquet garni
• 400g de tomates pelées
• 100g d’olives vertes

• Mélangeur