Pommes de terre à l'indienne
- Temps Total 26min
- 20min
Préparation - 6min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
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Ingrédients
6 personnes
1.35 kg Pommes de terre
200 g Lentilles corail
1.5 Oignon
45 cl Lait de coco
3 càc Garam massala
1.5 càc Curcuma
6 Gousse d'ail
60 cl Bouillon de légumes
3 càs Coriandre
2 càs Huile de coco
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Verser l'huile dans la cuve.
Etape 3 /6
Caraméliser l'oignon. Ajouter l'ail et les épices. Mélanger.
Etape 4 /6
Ajouter les autres ingrédients sauf la coriandre. Saler et poivrer. Mélanger.
Etape 5 /6
Temps de cuisson : 6 min.
Etape 6 /6
Ajouter la coriandre, mélanger et servir.
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