Recette de Ottoki

Poisson, brocolis, pommes de terre au curry indien

Name: Poisson, brocolis, pommes de terre au curry indien
Total time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 chou Brocolis; 3 Pommes de terre; 400g Pavés de poisson blanc; 1càc Curry indien Ducros; Sel et poivre à convenance

4.8 /5 -

8 Avis

Temps Total 8min

Préparation
5min
Cuisson
3min
Repos
0min

Appareils compatibles (18)

Ingrédients

2 personnes

1/2 chou Brocolis
3 Pommes de terre
400 g Pavés de poisson blanc
1 càc Curry indien Ducros
Sel et poivre à convenance

Préparation

Etape 1 /3

Mettre 20 cl d'eau dans la cuve.

Etape 2 /3

Dans le panier vapeur, mettre le brocolis et les pommes de terre coupés en lamelles de 2 cm. Les saupoudrer de curry indien. Par-dessus, déposer les pavés de poisson (cabillaud, flétan...). Saupoudrer de curry indien, également. Déposer le panier vapeur dans la cuve. Cuisson sous pression express : 3 min.

1/2 chou Brocolis
3 Pommes de terre
400g Pavés de poisson blanc
1càc Curry indien Ducros

Etape 3 /3

A la fin de la cuisson, servir à l'assiette. Saler et poivrer à convenance. C'est une recette très légère et très goûteuse. Vous pouvez varier les épices ou ne pas en mettre, selon vos goûts.