Pommes de terre à l’espagnol

Etape 1 /8

Emincer l’oignon et l’ail

• 1 Oignon
• 3 Gousses d’ail

Etape 2 /8

Couper en morceaux le poivron

• 1 Poivron

Etape 3 /8

Couper en cubes les pommes de terre

• 1.2kg Pommes de terre

Etape 4 /8

Couper le chorizo en rondelles

• 200g Chorizo

Etape 5 /8

Faire rissoler oignon et l’ail émincés dans l’huile d’olive pendant 3 min.

• 2càs Huile d’olive
• 1 Oignon
• 3 Gousses d’ail

Etape 6 /8

Ajouter le poivron coupé et poursuivre la cuisson pendant 2 min.

Etape 7 /8

Ajouter les autres ingrédients restants

• 1.2kg Pommes de terre
• 200g Chorizo
• 1càc Epices espagnol
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 1càc Herbes de Provence
• 20cl Eau
• 800g Tomates pelées

Etape 8 /8

Cuire sous pression pdt 22 min.