Pain de maïs

Etape 1 /5

Cette recette nécessite l'utilisation de l'Extra Crisp. Préparer les ingrédients.

• Extra Crisp

Etape 2 /5

Mélanger la semoule, la farine, le sucre, la levure et le bicarbonate. Ajouter l'œuf, le lait et l'huile. Mélanger.

• 180g Semoule de maïs fine
• 230g Farine T45
• 20g Sucre en poudre
• 5g Levure chimique (0,5 sachet)
• 1càc Bicarbonate de soude alimentaire
• 1 Œuf
• 280g Lait
• 40g Huile d'olive

Etape 3 /5

Verser et étaler le mélange dans la cuve.

Etape 4 /5

Eteindre le Cookeo et positionner l'Extra Crisp. Lancer le programme Manuel à 200 °C pendant 25 min.

• Extra Crisp

Etape 5 /5

Démouler et laisser refroidir sur une grille.