Gaufres de Mamie
- Temps Total 1h 42min
- 15min
Préparation - 27min
Cuisson - 1h
Repos
Appareils compatibles (19)
RECONDITIONNÉ I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris 
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-Companion, robot cuiseur, appareil connecté tout-en-un, 4,5 L Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
8 personnes
3 Oeufs
500 g Farine
500 ml Eau
500 ml Lait
100 g Beurre fondu
1 pincée Sel
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Battre les blancs en neige
Etape 2 /6
Mettre les blancs de côté et laver le bol.
Etape 3 /6
Avec le couteau pétrin, verser la farine, le sel, l'eau, les 3 jaunes d'œufs et le beurre.
Etape 4 /6
Ajouter le lait et battre de nouveau.
Etape 5 /6
Ajouter les blancs en neige et mélanger doucement à la main. Laisser reposer 1h
Etape 6 /6
Faire chauffer le gaufrier, le graisser et déposer 1 à 2 louches de pâte.
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