Filet mignon a la crème moutarde

Etape 1 /9

Mettez le cookeo en mode dorer. Ajoutez huile + beurre

Etape 2 /9

Coupez le filet mignon en morceaux + oignon et mettez à dorer 5minutes

• 1kg Filet mignon de porc
• 1 Oignon

Etape 3 /9

coupez les pommes de terre + champignons

Etape 4 /9

Ajoutez la farine en remuant

• 1càs Farine

Etape 5 /9

Ajoutez les pommes de terre, les champignons, le cube de volaille + le persil + 200ml d'eau

• 100g Champignons
• 6 Pommes de terre
• 1 Cube de volaille
• 200ml D'eau
• 1pincée Persil

Etape 6 /9

Mettez sous pression 20 minutes

Etape 7 /9

Ajoutez 200ml de crème fraîche + cuillère à soupe de moutarde et bien mélanger

• 1càs Moutarde
• 300g Crème fraîche

Etape 8 /9

Laissez maintenir au chaud quelque minutes avant de servir

Etape 9 /9

Bonne appétit 😉