Velouté patate douce soyeux
- Temps Total 27min
- 15min
Préparation - 12min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Touch Mini, Multicuiseur connecté, 3L (2 pers.), écran tactile RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Cookeo + Connect, Multicuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), balance de cuisine Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personnes
200 g Patate douce pelées
50 g Tronçons de carottes pelées
50 g Oignon pelé émincé (ou poireau)
100 g Tofu soyeux
0.5 càc Curcuma en poudre (option)
25 cl Bouillon de légumes bio
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Émincer les oignons.
Etape 3 /6
Couper les carottes en tronçons.
Etape 4 /6
Placer les légumes, le curcuma, sel, poivre et bouillon dans la cuve.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression.
Etape 6 /6
Ajouter le tofu soyeux et mixer en dehors de la cuve.
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