Tomates farcies et riz à la sauce tomate
Recette de zazou7801

Tomates farcies et riz à la sauce tomate

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  • Temps Total 28min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g chair à saucisse

  • 250 g viande hachée

  • 4 tomates

  • 1 oignon

  • 1 tranche pain de mie

  • 125 g riz basmati

  • 400 ml eau

  • 2 càc concentré de tomate

  • 10 cl lait

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /6

creuser les tomates mouliner l'oignon avec l'intérieur des tomates

  • 4 tomates
  • 1 oignon

Etape 2 /6

mélanger la farce avec la tranche de pain de mie trempée dans du lait et le mélange mouliné. saler poivrer

  • 250g chair à saucisse
  • 250g viande hachée
  • 1tranche pain de mie
  • 10cl lait
  • Sel et poivre

Etape 3 /6

remplir les tomates avec la farce.

  • 250g chair à saucisse
  • 250g viande hachée

Etape 4 /6

dans le cookéo, mettre le riz au fond, recouvrir avec l'eau.

  • 125g riz basmati
  • 400ml eau

Etape 5 /6

mettre les 2 càc de concentré de tomates. saler poivrer et mélanger.

  • 2càc concentré de tomate
  • Sel et poivre

Etape 6 /6

poser les tomates sur le riz. cuire 8min sous pression