Soupe de grands-mères - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de gagou

Soupe de grands-mères

ratings.4.9

4.9 /5 -

24 Avis

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 6 carottes

  • 6 pommes de terre

  • 4 navets

  • 2 bouillons de legume

  • 2 blancs de poireaux

  • 700 ml eau

  • 2 oignons

  • 1 càs crème fraiche

  • Sel, poivre

  • Croutons

  • 4 feuille de chou

Préparation

Etape 1 /5

Laver, éplucher et couper les carottes, navets, pommes de terre, oignons, poireaux, choux

Etape 2 /5

Verser le tout dans la cuve ainsi que l’eau et le bouillon

Etape 3 /5

15mins de cuisson sous pression

  • Cuisson haute pression
  • 15 min

Etape 4 /5

séparer les légumes du bouillon pour pouvoir doser la texture que vous souhaitez

Etape 5 /5

Mixer!