Soupe de cerises aux épices
- Temps Total 11min
- 10min
Préparation - 1min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
750 g Cerises burlat lavées et équeutées
6 cl Kirsch
3 Fleur de badiane
1 Vanille (ouverte en 2 et grattée)
3 Bâton(s) de cannelle
3 pincée Muscade en poudre
40 cl Vin rouge
90 g Sucre
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /4
Placer cerises, kirsch, épices, sucre, vin dans la cuve.Mélanger.
Etape 3 /4
Temps de cuisson : 1 min.
Etape 4 /4
Réfrigérer avant de servir.