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Recette de vanessfafaz

riz merguez courgettes

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 1h 31min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    1h 21min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

5 personnes

  • 250 g de riz semi complet ou entier

  • 4 merguez

  • 2 càs concentré de tomate

  • 1 cougette

  • 250 g de petit pois surgelés (décongelé)

  • 1 càc de curcuma

  • 1 oignon

  • 2 gousse d'ail

  • 2 càs d'huile d'olive

  • 700 ml d'eau

  • 1 carré de bouillon de légumes

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/4

mettre l'oignon et l'ail

  • 1 oignon
  • 2 gousse d'ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2/4

Mettre l'huile d'olive

  • 2càs d'huile d'olive
  • Mélangeur

Etape 3/4

Mettre le riz, l'eau, le cube de bouillon de légumes, le concentré de tomate, les merguez, la courgette coupée en cube, les petits pois et les épices

  • 250g de riz semi complet ou entier
  • 4 merguez
  • 2càs concentré de tomate
  • 1 cougette
  • 250g de petit pois surgelés (décongelé)
  • 1càc de curcuma
  • 700ml d'eau
  • 1 carré de bouillon de légumes
  • Mélangeur

Etape 4/4

Remettre en cuisson à 100 degrés

  • Mélangeur

Companions, ustensiles et accessoires