Riz merguez

Etape 1 /3

Émincer l’oignon et le poivron. Couper la merguez en rondelles

• 1 Oignon
• 1 Poivron
• 2 Merguez

Etape 2 /3

Faire Rissoler : Oignon, Poivron et merguez pendant 5 minutes.

• 1 Oignon
• 1 Poivron
• 2 Merguez
• 1càs D’huile d’olive

Etape 3 /3

Ajoutez : Riz, Eau, Bouillon de volaille, sel et poivre. Cuire sous pression haute pendant 11 min.

• 1 Bouillon de volaille
• 200g Riz de Camargue
• 400ml D’eau
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre