Recette de -

Risotto façon bolognaise

Name: Risotto façon bolognaise
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 100g oignons surgelés; 140g concentré de tomate; 500g purée de tomates; 300g riz arborio; 250g viande de boeuf haché surgelé; 2càs huile d'olive; 50cl eau

3.4 /5 -

16 Avis

Temps Total 23min

Préparation
5min
Cuisson
18min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide
Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté
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Ingrédients

4 personnes

100 g oignons surgelés
140 g concentré de tomate
500 g purée de tomates
300 g riz arborio
250 g viande de boeuf haché surgelé
2 càs huile d'olive
50 cl eau

Préparation

Etape 1 /3

Verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la cuve de votre Cookeo, y ajouter les Oignons et le boeuf puis lancer le mode dorer pendant 3 minutes. Remuez.

Etape 2 /3

Ajouter le riz et continuer de remuer 2 minutes.

Etape 3 /3

Verser la purée de tomate, le concentré et ajouter 50 cl d'eau. Ajouter le sel,le poivre et le basilic. Remuez puis lancer le mode cuisson sous pression pendant 13 minutes.