Ragout à ma façon
- Temps Total 1h 5min
- 5min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
2 càs Farine
800 g Paleron de boeuf
2 Oignons/échalotes
Beurre
Eau
15 cl Vin rouge
500 g Carottes
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /3
Faire revenir la viande coupée en morceau avec beurre et échalotes/oignons
Etape 2 /3
Ajouter les carottes coupées en rondelles puis saupoudrer de farine, salé et poivré ajouter le vin rouge.
Etape 3 /3
Couvrir à niveau avec l'eau puis lancer la cuisson sous pression.
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