Porc sauté miel & soja

Etape 1 /3

1. Mettre 1 c. à soupe d’huile dans la cuve. 2. Sélectionner Mode DORER / RISSOLER → le Cookeo préchauffe. 3. Ajouter l’oignon + l’ail + les carottes, mélanger. 4. Faire revenir 3 minutes. 5. Ajouter le sauté de porc, mélanger. 6. Faire revenir 3 minutes supplémentaires pour légèrement colorer la viande.

• 2 Carottes en rondelle
• 1 Oignon
• 700g Sauté de porc
• 2 Gousses d'ail
• 1càs Huile

Etape 2 /3

1. Verser 150 ml d’eau. 2. Ajouter le cube de bouillon, le miel, la sauce soja et le ketchup. 3. Poivrer légèrement (ne pas trop saler). 4. Mélanger doucement.

• 2càs Miel
• 2càs Soja
• 1càs Ketchup
• 150ml Eau
• 1 Cube bouillon de volaille

Etape 3 /3

1. À la fin de la cuisson, ouvrir le couvercle avec précaution. 2. Ajouter Maïzena diluée dans la sauce. 3. Sélectionner Mode DORER / 1 à 2 min, remuer doucement → la sauce devient napante et brillante.

• 1càs Maïzena ( dilué dans 2 cs d'eau froide)