Pâtes boeuf aubergines

Etape 1 /5

Émincer l'ail et l'oignon et couper l'aubergine en fines lamelles

• 1 Aubergine
• 1 Ail
• 1 Oignon

Etape 2 /5

En mode dorage, faire revenir l'ail, l'oignon et les aubergines avec l'huile d'olive pendant 4 minutes en remuant régulièrement

• 1 Aubergine
• 1 Ail
• 1 Oignon
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter le bœuf et laisser cuire de nouveau 4 minutes en remuant

• 500g Bœuf haché

Etape 4 /5

Arrêter le mode dorage, ajouter la sauce tomate, les pâtes crues, l'eau, le bouillon émietté et les épices

• 100g Pâtes complètes
• 1 Pot de sauce tomate arrabiata
• 1 Bouillon de bœuf
• 1 Verre d'eau
• Sel
• Poivre

Etape 5 /5

Bien mélanger le tout et faire cuire sous pression 6 minutes