Pain rond
- Temps Total 4h 50min
- 2h
Préparation - 1h 40min
Cuisson - 1h 10min
Repos
Ingrédients
6 personnes
500 g farine
300 ml Eau tiède
10 g levure de boulanger
1 pincée Sel
Accessoires
Panier Airfry
Préparation
Etape 1 /5
Mélanger la farine avec le sel et faire un puit pour ajouter la levure et l'eau. Pétrir pour former un boule qui ne colle pas.
Etape 2 /5
Faire pousser la pâte 30 minutes dans le panier air fry recouvrer de papier cuisson.
Etape 3 /5
Dégazer la pâte et faire des rabats.
Etape 4 /5
Faire lever la pâte 40 minutes.
Etape 5 /5
Faire cuire 30 minutes.