Pain express - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Cocci40

Pain express

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1 Avis

  • Temps Total 1h 55min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    1h

Ingrédients

6 personnes

  • 500 g farine

  • 1 Levure boulanger sèche

  • 300 ml Eau tiède

  • 1 càc Huile

  • 1 càc sel

  • 1 càc Sucre en poudre

Accessoires

  • Moule à gâteau
  • Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /9

Mélangez et laissez reposer 10 mn

  • 1 Levure boulanger sèche
  • 300ml Eau tiède
  • 1càc Sucre en poudre

Etape 2 /9

Mélangez

  • 500g farine
  • 1càc sel

Etape 3 /9

Incorporez la levure diluer et l'huile

  • 1càc Huile

Etape 4 /9

Pétrir la pâte pendant 10mn

Etape 5 /9

Former une boule

Etape 6 /9

Laisser lever 1h sous un torchon

Etape 7 /9

Versez 250ml d'eau dans la cuve

Etape 8 /9

Déposer la pâte dans le moule a gâteau rond

  • Moule à gâteau

Etape 9 /9

Placer le moule dans le panier vapeur

  • Panier Vapeur