Oeufs cocotte façon de grand-mère
- Temps Total 18min
- 10min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
2 Oeufs
1 Oignon blanc
2 càs Moutarde
4 càs Crème fraîche semi- épaisse
100 g Fromage râpé
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 càs Sucre
Préparation
Etape 1 /3
Couper l'oignon en fine lamelle et le mettre dans la cuve Ajouter le sucre Faire caramélisé l'oignon quelques minutes ( jusqu'à ce que l'oignon devienne assez fondant )
Etape 2 /3
Dans des ramequins déposer l'oignon caramélisé, puis la crème fraîche et la moutarde. Déposer ensuite l'oeuf, puis de nouveau de la crème fraîche. Saler et poivrer. Recouvrir de fromage râpé. Déposer le panier airfry dans la cuve propre. Placer les ramequins sur le panier et mettre en cuisson.
Etape 3 /3
Bon appétit !!!
