Légumes à la bolo à ma façon

Etape 1 /3

Faire cuire les oignons et steak dans l huile en remuant souvent Pendant ce temps préparez les légumes : Épluchez les carottes, les aubergines et la courgette (en laissant un peu de peau sur celle ci). Enlevez les pépins s'il y en a. Coupez tout en cubes et ajoutez les dans la cuve petit à petit dès qu'ils sont prêts

• 1 Oignon
• 2càs D huile d olive
• 4 Carottes
• 4 Steak haché
• 4 Aubergines
• 1 Grosse courgette jaune

Etape 2 /3

Épluchez les gousses d ail et ajoutez les. Au bout de quelques minutes ajoutez l'eau le coulis les herbes et remuez

• 300ml Coulis de tomates
• 300ml D eau
• 3 Gousses d ail
• Herbes de provence, laurier, basilic
• 1 Bouillon cube

Etape 3 /3

Lancez la cuisson sous pression pour 15 min