Escalopes de dinde à la crème avec du riz by Laëti

Etape 1 /4

Sélectionnez le mode "risolage". Dès que le préchauffage est terminé, versez l'huile d'olive et faites revenir les escalopes de dinde avec l'échalote pendant 2 à 3 minutes.

• 2 Escalopes de dinde
• 1 Échalote ciselée
• 1 Filet d'huile d'olive

Etape 2 /4

Ajoutez les champignons et laissez dorer 1 minute supplémentaire. Versez ensuite le riz et mélangez bien. Terminez en ajoutant le verre d'eau. Salez et poivrez à votre convenance.

• 3 Verres de riz
• 200g De champignons
• 200ml D'eau
• Sel et poivre

Etape 3 /4

Arrêtez le mode risolage. Fermez le couvercle de votre Cookeo et lancez la cuisson en mode "Sous pression" pour 10 minutes.

Etape 4 /4

Une fois la cuisson terminée, ouvrez votre appareil et ajoutez la crème fraîche. Mélangez délicatement pour lier la sauce et servez immédiatement.

• 2càs De crème fraîche épaisse