Crème brulée met chocolade
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
6 personen
90 g Chocolade van de chocolaterie met 50% cacao
21 cl Vloeibare room
18 cl Melk
6 eenheid Eierdooiers
30 g Suiker
9 tl Bruine suiker
Préparation
Etape 1 /7
Maak de ingrediënten klaar.
Etape 2 /7
Meng eigeel en suiker in een kom. Laat de chocolade smelten in een steelpan of magnetron en voeg er room en melk aan toe.
Etape 3 /7
Meng de 2 bereidingen. Verdeel het gelijkmatig in de glaasjes. Plaats de deksels om te sluiten.
Etape 4 /7
Doe het in de pan met 25 cl water.
Etape 5 /7
Onder druk laten koken
Etape 6 /7
Plaats het op een koele plaats voor 12 uur.
Etape 7 /7
Bestrooi met bruine suiker en karamelliseer met een brander.
Recettes similaires
Crème brûlée
6 Avis
Crèmes brûlées
1 Avis
Créme brûlée
15 Avis
Crème brûlé
Creme brûlé
